Detector de metais industrial: garantindo a segurança e qualidade na indústria de vegetais congelados

A cadeia de produção de vegetais congelados envolve uma série de etapas automatizadas e de alta velocidade, da colheita e seleção até o corte, lavagem, branqueamento, congelamento e embalagem. Em todo esse processo, a presença de contaminantes metálicos representa um risco real à integridade do produto final e à segurança do consumidor.

É nesse contexto que o detector de metais industrial se torna um recurso indispensável para garantir a qualidade dos vegetais congelados.

Por que há risco de contaminação por metais?

Mesmo com boas práticas agrícolas e industriais, partículas metálicas podem entrar na linha de produção de diversas formas:

• Fragmentos provenientes de lâminas, facas ou esteiras danificadas

• Parafusos ou rebites soltos de equipamentos industriais

• Detritos metálicos da colheita, como fios ou ferramentas esquecidas

Esses corpos estranhos, além de comprometerem a qualidade do alimento, podem gerar acidentes de consumo, como cortes na boca ou riscos à saúde digestiva, além de afetar a reputação da marca produtora.

Como o detector de metais industrial atua na linha de produção?

Instalado em pontos estratégicos da linha de produção — geralmente após o congelamento e antes da embalagem — o detector de metais industrial é capaz de identificar a presença de metais ferrosos, não ferrosos e até aço inoxidável, mesmo em pequenas partículas. Com alta sensibilidade e precisão, o equipamento aciona um sistema de rejeição automática que retira do fluxo o produto contaminado, evitando que ele avance para as etapas seguintes.

Esse processo é rápido, sem contato humano e altamente eficaz, garantindo conformidade com normas sanitárias e exigências de auditorias de qualidade.

Benefícios para a indústria de vegetais congelados

• Redução de riscos à saúde do consumidor

• Conformidade com certificações

• Minimização de recalls e prejuízos financeiros

• Preservação da imagem da marca

• Confiança dos distribuidores e do varejo

Um investimento em qualidade e confiança

A adoção de detectores de metais industriais não é apenas uma exigência do mercado, é um sinal de compromisso com a segurança alimentar e com a entrega de um produto de excelência. Para a indústria de vegetais congelados, onde o volume de produção é alto e o tempo é precioso, contar com sistemas confiáveis de inspeção é sinônimo de tranquilidade e reputação sólida.

Metal Protector, sua referência em detectores de metais.